在铜锣湾繁华街头,有一家深受当地人及游客喜爱的韩式自助餐厅。今日难得朋友宴请光临,从进门开始就被浓郁的韩式风味所吸引,彷佛一步踏进了首尔街头。 。 最吸引我的是自助区,琳琅满目的前菜选择让人目不暇接。泡菜、黑豆、生菜等经典韩式小菜,原汁原味,清新爽口,为主菜增添层次。 。 最特别的是枱上热炉旁已准备好蛋浆,一边芝士,一边泡菜,让我们自行烹煮。这种互动式的用餐体验,增添了不少乐趣。 。 我们点了一系列主菜。首先是牛五花 ($158),肉质鲜嫩多汁,经过烹煮后散发出阵阵诱人香气。 。 接下来是蛋拌生牛肉($160)。这道凉菜的亮点在于鲜嫩多汁的生牛肉,搭配脆爽的青瓜和清甜的雪梨。我们用筷子缓慢搅拌,片刻间就把温软的蛋汁、牛肉、青瓜和雪梨完美融合在一起,清新爽口的口感立即溢满口腔。 。 另一道海鲜葱饼($90)同样出色,外层金黄酥脆,内馅饱满多汁,海鲜的鲜甜与葱香交织,令人难忘。 。 最后一道是我最喜欢的蟹籽紫菜饭团 ($50),待应特地为我们准备了胶手套,但我们发现用筷子搅拌更能感受到饭粒的Q弹,加上紫菜的清香,整个组合堪称完美。 。 整个用餐过程中,服务生都非常细心周到,不时前来添水、收拾餐具,令人宾至如归。虽然餐厅爆满,但依然能感受到浓浓的韩式热情,让人在享受美食的同时,也感受到浓浓的异域风情。 。 喜来稀肉 (登龙街) 铜锣湾登龙街41-51号金龙大厦地下3号铺及1楼 。 #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #hongkongfood #foodie #foodporn #likeforlike #followforfollow #causewaybay #cwb #cwbfood #hklocalfood #koreafood #koreabbq #seorae #香港美食 #美食 #铜锣湾美食 #铜锣湾食乜好 #香港地道 #韩国菜 #韩国烧烤 #喜来稀肉 @seorae.hk

好耐冇食燒肉，想食一間正宗啲嘅韓國燒肉。咁咁啱今日喺銅鑼灣放工之後就周圍搵吓有咩食啦。朋友就提議食呢一間燒肉，話有好多好評。 我同朋友都係食肉獸嚟嘅，亦都比較鍾意食牛肉，所以我哋一共叫咗三款牛肉來燒。 三款肉嘅質素都唔錯，而且三款都有調味肉，肉嘅味道都唔同，唔會話三款都一樣味。 另外你食韓國嘢點可以唔叫個紫菜飯呢。呢度嘅紫菜飯仲加咗沙律醬，所以特別好味。可以自己落手整，仲可以當玩埋添。 另外仲有個自助吧位置，可以任拎沙律泡菜同埋生菜。啲泡菜都幾好食我哋都添加左兩次。 而且只要你烤肉就會有埋爐邊蛋，爐邊蛋入邊仲加咗啲泡菜，好好味呀。 另外值得一提嘅係啲工作人員都好照顧我哋，只要爐黑咗少少，就會即刻幫你換過一個新，唔會影響燒肉嘅質素。

最近追看韓劇，追到好想食韓燒，就約好友去銅鑼灣食 喜來稀肉 ，好耐之前已經嚟過，當時覺得水準幾好，而且地點好就腳。 我哋今次嚟到，發覺餐廳多咗一個 自助區 可以讓顧客自行選擇幾款泡菜、汁醬、生菜等，好方便，食幾多就夾幾多，減少浪費。 食物方面，我哋點咗：招牌 喜來稀肉 、 牛五花、海鮮豬肉泡菜餅、豬肉泡菜湯 喜來稀肉: 醃得非常入味, 肉質依然保持在高水準, 份量剛好足夠兩個人吃 牛五花: 帶有醬汁嘅牛五花, 肥膏較多, 油份充足, 燒得好香 海鮮豬肉泡菜餅: 略帶酸的泡菜煎餅很開胃, 一點都不覺得油膩 豬肉泡菜湯: 不太辣, 泡菜亦唔酸, 味道唔錯