小红书推荐来的，略有失望 就是一个普通的苍蝇馆子，真有苍蝇的那种 虾酸牛肉肥肠，78一斤，感觉份量偏少，一到店就觉得臭臭的，闻了两分钟之后会习惯，菜品只能说无功无过，虾酸酱是偏甜口，我个人不太喜欢，但是也不难吃。

第一次尝试虾酸，这家牛肉和肥肠肉质一般，有些硬，不软烂，整体不够香。下次去独山再试试这道菜。

我算是对食物的做法接受度很高的了，但这个虾酸是真臭啊，不得不说炒的很入味牛肉很好嚼大肠给的也很多，我相信喜欢这种口味的会很喜欢，拌的凉菜太不好吃，不过15块一份给的量很多