很简单的一个小店，环境一般，位置比较小，也在马路边上，主要是供喝小酒用。店家量不多，每天就几只，新鲜倒新鲜的。只是不是散养鸭，应该是市场上买的。价格差不多。味道有时还行，有时没有品相，有时咸有时淡。这个应该是土师傅制作的，比较随意。

这个是一家路边上的小摊。每天老板都要卤，环境看不到，鸭子按道理来说应该是新鲜的，只是没有走路的鸭子吧。加上多种香料，吃不出来原味。鸭皮油比较多，不建议吃，吃点鸭腿和鸭排肉。挑选时最好中午，看的出刚出锅的，热乎的哈。

【商户名称】内山咸水鸭 【商户地址】福建省漳州市南靖县山城镇馨兰路馨兰小区2期19栋内 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 咸水鸭是田螺从小吃到大的， 所以田螺一直认为鸭子只有大只的才好吃哈哈。 不过内山咸水鸭真的很好吃～ 盐水鸭最能体现鸭子的本味， 做法返璞归真， 滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩， 常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老， 心血管病患者尤适宜。 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎） 我们都是热爱美食🍣的人， 唯爱与美食🍔不可辜负。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎） 行走在漫长的美食之旅上🦌， The neverending need to try new foods. 对于吃货而已，没有什么事情是碗就不了的[嘿哈]