[薄荷]环境：在体育东路这边，距离体育中心地铁站挺近，金利来大厦二楼，位置还不少，午饭人多，晚饭好一点，一个人吃也不会尴尬的餐厅。 「博多屋台拉面」汤底，猪骨白汤确实熬出了“乳白挂壁”的胶质，入口先是爆炸的脂香，紧接着有股意想不到的“烤骨焦香”。面条，细面硬度可选，我点了软一点，入口就觉得很好吃，口感很棒。还加了自制云吞，味道也很好，肉馅好吃，皮也挺薄。

第一次吃沾面，吃之前还看了很多教程。 这家沾面有个特点是下面有电热炉加热，边加热边吃，确实比汤凉了沾着吃要味道更好。 汤底有点油腻，但是很浓郁。 面我选了正常，偏硬的那种，我觉得口感很不错。 面吃完后还加了米饭和鸡蛋。 个人觉得好吃，有空再来嘻嘻

很差的，先下单忘了做，后面补单又送错给别人。要培训了