山西油泼面，山西的特色美食，也是挺喜欢吃的。

在家楼下的特色小店，店主应该是陕西人，面食做得非常棒，点了一个油泼面，口味辣度把控的非常到位，面很劲道，分量也很大，饭量小的建议小份。老板娘服务也很周到，在这吃的次数不多，下次尝试一下他家其他主食和菜。整体是一个宝藏小店。

整体比较一般吧，老板口音听着像是山西的。 面是刀削面，但应该是机器削的，长度厚薄一致，稍微有点粗了，其实手削的可好吃了，但现在很少有手削的面了。 味道也一般，饱腹是可以的，附近有写字楼，当工作午餐还行。其实牛肉油泼面里的牛肉也是寥寥，凑合吃吧