[薄荷]环境： 标准的魏家得装修，店里都是年轻的员工。 麻辣米线一直都是一个经典的存在，配菜丰富，麻辣不油腻，也不咸。有的店会因为麻辣味变得很咸。牛杂粉也还不错，比较清淡，米粉软弹，很不错。牛杂很香没有异味。

秘制凉皮真的好久不吃会想念的那种

魏家凉皮儿也是在西安一个很不错的连锁店，而且现在的品种又很多，吃下来也挺实惠的。