聊城特色，吃起来像馅儿饼，新做的好吃

来聊城吃的第一家呱嗒，聊城特色，其实就是一张长的大馅饼，放在油里面煎炸一下，外皮酥脆，里面是肉馅，可以选择加鸡蛋或者不加鸡蛋，不过肉是肥瘦相间的那种，不能吃肥肉的人可能会觉得腻，趁热吃比较香，个人感觉加鸡蛋口感更好一些

聊城一大特色小吃，沙镇呱嗒，大街上能看到好多，也不知道哪个是正宗的，不过应该味道都不差，有点儿像厚版的鸡蛋灌饼，面皮包上肉馅油煎而成的，如果要鸡蛋的，快熟的时候往里面灌上一枚加了调味料的鸡蛋就可以了，我觉得肉夹鸡蛋的更好吃一些，口感更复合，这个一定要趁热吃，外皮很酥脆，很香，不过凉了就会有点儿回油，就太腻了。