来这个店真的大大的误会 本来想来试斗门有名的糍水，但来到发现完全不是一回事 蜡杂糍水，感觉很想濑粉，根本不像老式农村的糍水，就是普通汤粉一样毫无特色，味道也一般 糯米饭，好硬，像煮好一锅装一晚出来用微波炉盯热的 炸云吞，馅很少，只有炸过的香脆 猪脚姜，很普通，姜也老 应该没有下次了

终于吃上了乾务糍水！ 「腊杂糍水」好香，有腊肠腊肉鱿鱼蚝豉腊鸡肾，有点费腮帮子哈哈哈，糍水是吃濑粉更粗糙的粉，这个搭配挺好吃的 「咸角仔糍」就是有点类似大粉果的点心，馅料比较素，要是放多点肉就好了，可能正宗的就是没什么肉吧[笑哭] 「腊味芋头糍」芋头糕不是我的菜，粉和芋头完全独立，芋头也比较大颗，吃起来没什么芋头味

斗门乾务糍水是极具地方特色的传统美食。它承载着斗门的乡土记忆，过去常用于接待宾客、重要时节庆祝。纯手工制作的它很考验功夫，要将粘米粉与开水巧妙融合成糊，再“濑”进开水中凝固。吃起来口感软糯，质朴又纯粹。每一口都仿佛让人置身于斗门的街巷，感受着当地的烟火气息与文化传承，是到斗门不可错过的地道美味。