从1998年,街头一口卤锅,30年过去,初心未改!一“做深圳人吃够爽的潮汕味!”“不做冷冰冰的连锁店,只做有人情味的食堂!” --新鲜食材不过夜,手工现做不将就,价格实惠不欺客,分量实诚不压秤。 千平规模,非遗工艺,我们以成为深夜食堂标签,深圳餐饮文化符号的目标不断前行;拥有30年的沉淀,也是区别于网红门店;我们做的就是为绑定深圳美食吃货的集体记忆,让潮香园成为深圳潮汕美食的聚集天堂。 潮香园的卤水,用的是三代传承的“三浸三吊”非遗手艺;砂锅粥古法熬够30分钟,直到米粒开花。生腌虾必须用当天活虾,腌汁里藏着阿嬷的配方...以潮汕卤水、砂锅粥、海鲜为核心,延展至烧烤以及小吃等。
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