老板真不在，一心钻研菜。老板不在09年开始做夜宵，从一间夫妻小店发展成为长沙四方坪远近闻名的人气大排档。我们严选食材原料，从源头把控品质，只选用鲜活好料，让你吃得干净又放心。 烧烤无需挑，当然锡纸烧。锡纸包裹食材，不直接放在火上烤，所以更为干净健康。良好的导热功能，使食材本身的鲜味被牢牢锁住，搭配灵魂料汁，滋味愈发醇香。汤汁在高温下微微沸腾，香气扑面而来，直抵味蕾深处。 五星大排档，品质有保障。店里的锡纸烧烤酱汁全部根据食材特点现调，荤素各有不同，更能凸显食材风味，还能根据顾客的喜好调整。十余年大排档的经验，造就了我们对每份锡纸菜品的精准把控。欢聚在此，我们温暖相伴！