这家店也是有30多年了，老公年轻的时候跟朋友经常去吃，我们点了招牌的精品干拌，30多，普通的是17左右，就是肉丁和肉片的区别，面吃起来会有些硬，味道挺好的，还点了小碗牛肉，还算是软烂，里边还有土豆，小萝卜凉菜一般，没啥味道，大哥很热情

房山人吃老干拌吃的都是一个回忆吧，小时候特别喜欢吃老干拌。这种硬硬的面条底下好像就放了点儿酱油，上面仅放了几片薄薄的牛肉和几根香菜，味道就非常非常的好。 长大了再吃，吃的是小时候的一种回忆。之前房山也有几家老干拌的面馆儿。我记得医院路口那儿就有一家，现在应该已经没有了。只剩这一家，一直坚持到现在。价钱不是很便宜，但是味道是真不错。吃了几口真开心。

一家老店了，面条口感劲道，饱腹感特别好，凉菜种类比较多，适合各种口味需要，小碗牛肉软烂，入口即化，联系吃面的时候配一点面汤，上菜速度特别快，基本做好了面就上来了。下次去尝尝别的面，看看会不会另有一番滋味。