1:铜锅涮锅吃过不少，第一次见到配这么短的筷子🥢整个过程都担心手烫到。 2:环境非常一般，烟雾缭绕，说话都要大声才能听见，非常吵杂。 3:服务态度很是一般，入座就问锅底要什么，好说鸳鸯，完全不问辣锅的辣度，很影响口感。 4:口味就时机普通火锅口味，并没有什么特色。性价比夜比较差

一家老店了，肉非常棒，涮起来肉质没有沫，一向喜欢吃四川辣度的这次选择了清汤，配上麻酱，非常惊艳，而且即使裹上满满的麻酱吃着也不会咸，自制的辣椒也非常推荐，如果只是蘸着吃不会辣，但是如果吃那个辣椒不是工业制作的科技狠活，而是鲜香的那种辣，虽然环境没有绝对高大上，但是小馆很干净！ 吃得很多都是常客（喜欢重口又选择清汤的，吃的贡菜。感觉贡菜还是放在辣锅里更有味道一些）

今天全家人来房山办事，到了饭点，大哥说带带我们来吃个老北京铜锅涮肉，他以前经常来说味道不错，嫂子说他还是头一次吃正宗的铜锅，点了经典的高钙羊肉真的是非常地道在配上现炸辣椒油绝了，味道杠杠滴，服务员也很热情，我们今天一大家子都很满意