义桥确实是个美食小镇，牛肉汤就有好几家，比如这家沈氏就不错。店里主打牛肉粉丝汤和牛骨粉丝汤，份量还可以，里面的一块牛骨比较大的，附带的牛肉也不少，当然味道也鲜美。另外再配上一个酥饼，味道也在线。建议牛骨头可以砍小一点，这样更方便客人品尝。

这家店在义桥开了有十几年了吧，但是一个义桥人却从来没来过，今天路过就选择了这家尝尝鲜，店里为数不多。但是坐的很蛮，还能吃牛肉火锅，但是其他桌的客人抽烟，这个很不喜欢。「油酥饼」饼是真的很吃，而且热的时候更好吃面点多了，不饿根本吃不下。「椒盐大骨头」大骨头也是一级棒哈哈哈

点了牛肉汤粉，还不错，要是汤浓郁点更鲜香