水饺菜不要剁太碎，不然到嘴里没有什么口感，然后饺子皮务必不要厚，厚了不怕煮但是口感差点。讲究卖相的果同时要讲究下口味。

年年岁岁又今日，上言下保辞灶王。 医圣有心悬壶济，凡夫无意佐料尝。 小年夜，寻个水饺店，倒颇费一番功夫。 既然有这个传统习俗，莫不应传承于此（实则嘴馋，恰逢今日降温，打牙祭矣[得意]） 饺子店不大，但布置还算温馨。 物美价廉，中份够吃。 皮薄馅儿足，腊八蒜开胃解腻。 话说山东人的实在名不虚传。

性价比很高，可以混煮（尽量同价格的，好算），小份18个，女生吃的很饱了。饺子是当天现包的，皮很筋道，味道也不错，会经常来的。