每次到崇州，兄弟总要拉着我去打卡他心中的“宝藏”抄手店。这家藏在街头的地摊小店，虽环境普通，桌面也有灰尘，老板娘一人忙前忙后煮抄手、端餐食，但味道却让我兄弟赞不绝口。 她家抄手堪称一绝，很薄的面皮裹着饱满馅料，咬下去瞬间爆汁。最让人惊艳的是怪味抄手，独特的调料配比恰到好处，麻、辣、甜、咸在舌尖层层绽放，口感丰富却不冲突，越吃越上瘾，加入鱿鱼后鲜味十足，每一口都带着浓郁的海洋气息，鲜香四溢，令人回味无穷。一两抄手有六个，分量实在，一碗下肚，饱腹感满满。 老饕推荐！

味道一般般，煮过了上盘都不成型。只有当地人才晓得还可以点1.5两，老板本来话就不多也不得主动说。

来晚了没吃到定制抄手，就是肉更多，更大号的抄手，吃起应该更感口。 「怪味抄手」配料很丰富，主要是红油味的汤抄手，放了很多配料，有海味抄手的玉兰片蘑菇泡菜等等，抄手肉很多，很满足。 「海味抄手」海味浓郁，汤底都有点偏深，应该是老汤了，药材或者香料放的足，吃完会有点口干，说明太鲜了。