我真的感觉丁卯的锅盖面普遍比主城区的好吃，这次又是在丁卯随便找的一家吃个早饭，面条入口是醇厚的碱水面味很有食欲，调味比一般锅盖面馆甜一点，甜党狂喜[点赞][狗头]烫的猪肝很嫩很嫩，这家直接把装了汤底的碗磊在门口桌子上也是一道风景

房东推荐的面馆，味道很好，还有玉米糊糊可以养胃

春和景明之际，应邀与朋友们齐聚镇江，打卡了镇江的锅盖面。 锅盖面也称镇江小刀面，是镇江地方特色传统美食，属于苏菜系。镇江锅盖面以其独特的制作方式和鲜美口感闻名。锅盖面与“香醋摆不坏、肴肉不当菜”并称“镇江三怪”。名列中国十大面条之一。 锅盖面的调料中，酱油至关重要。连汤都喝光光，一滴不剩哦。