Xueji Roast Duck

Xueji Roast Duck

Food & Beverages Related · Yushan, Ma'anshan, Anhui
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DIANPING
(25)
4

Ratings & Reviews

4.0
(25)
这家店在西园路与康复路交叉口向东20米处,在这一片名气挺大的,主要是活鸭宰杀加工,门面不大,生意非常好,这个天顶着太阳排队买烤鸭,说明食客都是有过比较的,一刻钟的排队时间,买了半只烤鸭35.5元,另外买了一个鸭头3元,中午开吃。
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散*
4 months ago
来十七治医院 出了医院门拐弯就能买到薛记 大中午高温天门口还排起了长队 惊掉下巴 「烤鸭」 剩在盘子里的都是后腿 排队的都在等前脯 后腿比前脯的肉相对来说 没有那么多骨头 但会稍微肥一点 没有那么瘦 肉也会嫩一点 不老jie 立刻要个1/4后腿 不用排队多香啊 烤鸭皮香脆 要配卤子吃 薛记的卤子咸甜口很明显 每家的鸭子看似差不多 实则又有很多区别 皮的香脆程度不一样 皮下脂肪厚度也不一样 这次又学习到烤鸭大部分都是先炸后烤 「豆干」 豆干按斤称一下子给我整不会了 买了三块钱豆干 爆炸多 豆干是甜口 还是兰花干好吃 入味 「鸭胗」 鸭胗泡在卤水里 现捞出来 胗是我为数不多爱吃的内脏了 买烤鸭必吃鸭胗 总:薛记烤鸭又是一种味道
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xx**
4 months ago
这家店是我家经常光临的卤菜店。每天都有很多人来排队,早上八点营业,早上九点多去买鸭头都已经售罄了。家里经常买的是盐水鸭。肉质鲜美,不咸不淡。烤鸭主要就是鸭皮好吃,鸭肉必须沾上酱料才有味道。今天买了两份,四分之一的烤鸭和四分之一的盐水鸭,共花费32元。
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北海**系
7 months ago

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