前几天刚刷到的小吃店，今天就偶然经过了，队伍不是很长，等了五分钟就排到了，买了煎饺跟煎包，底煎的脆脆的，还可以，要说有多好吃也不至于，尝尝就好，毕竟正宗的煎饺煎包还是偏油[微笑]

跟吃系列之釜山小吃 小店位于城隍牌楼大马弄口。点了煎包，煎饺和牛肉粉丝。生煎下锅的方式比较随意，我这锅是褶子朝下（下一锅是褶子朝上），所以焦脆在褶子上。面很松软（有点过了，缺了点劲道）馅里面的汁水已经被吸进面皮里了，肉的鲜味不够。煎饺刚出锅，还有汁水，焦底脆，馅料多但不鲜。粉丝汤不错，有牛肉味，还加了胡椒粉，但粉丝太碎。若干年前来吃过几次，印象不错，以前大众口碑也还好。但现在感觉品质在下降。

比较有烟火气的地方，早上过来吃个早饭，一天完美开始了