Vanca’s的店名来自于大厨的名字,Ribs和BBQ是本店招牌菜。大厨用其独特的烹制手法,一道肋排就要动用10多种配料,烤制数小时,才孕育出丰富细腻的口感。四种烤肠各自配以不同的香料,肉香馥郁而多汁 历经多年,我们把精选的菜品留在了菜单上,道道都是独一无二。大厨烧菜从来不放糖和味精,有人觉得我们的菜偏咸,这是因为大厨的菜,是用来配美酒的。和着葡萄酒,才能调出食物和美酒的丰富的口感。 保加利亚天然优质的土壤,适宜的气候,出产上品葡萄,酿制的葡萄酒,酒味醇厚。店内特供的葡萄酒和玫瑰、果味葡萄酒,都是上佳之选,还有酸奶、奶酪和玫瑰果酱,让您在品尝美味之余,领略到巴尔干的文化风情。
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