羊肉串比较嫩，碳火烤的，肥瘦适中，咸淡合适，是最好吃的一道菜。 羊羔肉肉质不错，味道淡了点。韭菜普普通通，菜单素菜比较少，就只有一个韭菜。 羊血和平时吃的鸭血不一样，但没有那么嫩。 烤饼不太行，饼面有点死了，不太像陕西的水平。

应该是电烤的。羔羊肉和羊肉串味道都很好，一个软嫩一个带点肥，烤鸡翅也超好吃，烤馕不好吃，不太新鲜，而且调料味都浮在表面、不入味。

去的时候人很多，上菜却很快，八分钟上素拼，九分钟就开始上烤串，唯一的不足就是烤土豆上的比较慢。总体来说很好，下次还来。