重庆秦妈餐饮文化有限公司创始于1998年，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。 短短18年时间，秦妈完成了从一个6张桌子的路边小店到中国知名火锅帝国的华丽褪变，现已发展成拥有员工36000余人、11家直营店、近500家连锁店、年销售额达超过20亿元的大型餐饮企业。 为了迎接充满机遇和挑战的明天，秦妈公司提出了 “创行业领头企业，创行业一流企业，创百年品牌企业”的新目标，力图更深的发掘重庆火锅文化，让重庆火锅文化的影响走得更远。