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Yujia Yard Tieguoyu
Yujia Yard Tieguoyu
渔家小院铁锅鱼
Chinese Cuisine ·
Huanghua, Cangzhou, Hebei
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(3)
3.5
AVG. COST
¥55
Ratings & Reviews
大年初二,在黄骅还有店在营业,渔家小院炖鱼以前来过,边一家人又跑过来。 人多,整了两锅,提前电话预约,先炖起来,人到了直接开吃。不过,感觉味道没有以前的香了,或许是过年鱼肉吃多了。 老板娘人非常好,热情,勤快,思路清晰,也在聊天疫情影响生意,房东却在考虑涨房租,叹息生意不会做,竟然有闭门停业的打算。 世道艰难,生活不易,互道珍重吧。
应该说是传统的炖鱼方法,大锅很气派。木头烧起来,一条蛮大的青鱼从鱼缸中劳出来,老板娘非常麻利,几分钟去肠清肚,收拾的干干净净,因为是活鱼,更加新鲜。炖鱼的汤调好,放进鱼和排骨、豆腐、白菜、茄子、宽粉,就像东北乱炖。锅边贴上面饼,大口吃起来,绝对美味。
[环境]还是在美食城那边,基友直接打电话预定的。炖菜都需要等很长时间,感觉得有四五十分钟的样子。 「铁锅炖排骨」排骨好像是三斤起炖,里面还有白菜,茄子,土豆,宽粉。三个人吃三斤排骨再加上这些。吃撑都没吃完。味道很好,就是到了后面有些微微发苦了。 [服务]服务很不错。
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
-
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 137 3058 2177
Address
Xinhai West Road and Gongshanglian Street Intersection East 120 Meters, Huanghua
Cangzhou
Hebei China
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