挺好吃，不踩雷，不过跟同等价位的潮州菜没有决定性的区分度。

去了香港好多次还没去吃过米其林餐厅，这家值得大家去，主要是潮汕先吃，烤鹅那些太好吃了，值得点，里面套餐每道菜都不踩雷，超级好吃，猪血很棒，还有点辣，绿豆汤是没皮的也很不错，沙爹牛肉稍微甜口的，比较一般。

有生以来吃过的最好吃的卤水，居然在香港。卤鹅既入味又软弹，蘸水也很加分。第一次吃卤鸡肉，软滑入味，厉害。据说连续八年米其林，失敬失敬。应该很多人定位置，虽然我没预约就来的人不多，但应该有不少位置约出去了。