香港餐饮品牌1957集团与越南餐饮巨擘Nam An Group携手合作，於2013年9月在香港的繁荣地段铜锣湾利园商场，开设首间安南越南餐厅，成为城中热话，不少中港两地名人慕名而至，享负盛名。 安南以正宗越南风味与丰富烹饪技巧，以及超过20年打造法越特色餐厅的经验，带来真实的越南地道风味。集团用心雕琢出一个法属异域国度，体现旧时代的审美与及浪漫情怀。 餐牌内包含精致美食与广受欢迎的越南佳肴，既有最为人熟悉的越南牛肉汤河，也有精致的顺化美食如柚子沙拉，越南春卷等。华丽名贵的菜式亦在名单之列，例如越式海龙皇汤，招牌炭烧大头虾及南安酸子蟹等。