兰溪滋味｜重新找一找小时候的记忆 兰溪老牌综合早餐店，说起老牌，就连从工作人员身上都能看出资历深。 这次选择“和平饭店”的原因，主要是因为离家比较近，是想吃“天津包子”但又不想跑溪西这么远，而且还有豆腐煎饺，一举两得。 他家的煎包煎饺一般是提前煎好放着等客人的，想要吃刚出锅的话需要点运气，或者是生意好到要排队取餐的时候。我这次去就是拿得现成的，估计搁置在一旁有一小会儿，已经不烫了。 「天津包子」就是肉馅煎包，馅儿的质地比起“小尹”和“立英”都要干（gān）爽一点，面皮估计是凉掉的关系，吃起来口感发硬。 「豆腐煎饺」面皮和煎包一样，也是脆硬的；豆腐馅儿颗粒小比较凝结，吃起来欠一点柔滑感。 很难说我小时候吃的是不是这样。但如果是这样的出品，下次除非我犯懒会再来吃一吃以外，不然想吃煎饺我会去古城或兰花村，想吃“天津包子”则是去排岭或辅仁路。

二十多年的老店了，早餐太丰富了，最爱的是小馄饨配豆腐煎饺和鲜肉煎包

大清早兴致勃勃赶过去，有点失望[难过]。豆腐煎饺，豆腐不嫩，少汤汁，皮硬不脆。肉煎包也是，个头大，肉馅味道难食第二口。葱粿更是，少油，无葱味，甚至感觉还不如杭州春家做的好吃。这是本假期唯一没吃完，没吃饱就走的一家早餐店。