强推！非常惊喜！ 潼关三宝:酱菜，肉夹镆，董宇辉。 这个博物馆其实是万盛园酱菜厂，后院是厂，前面一楼是店，两栋楼的二楼都是博物院，一边是介绍工艺，一边是介绍历史。一楼还有个卫生间，旁边都是居民区，总体对游客很友好。就是门口的路好窄好破，我一度以为我被导航忽悠错地址了[笑脸] 院里能停车，有个五六个车位，一下车老板就给我们介绍了一下，顿时好感就起来了。 真是不看不知道，这个酱菜竟然当年和茅台一起去的巴拿马得的奖，那为啥现在茅台火成那样这个酱菜这么好吃却籍籍无名？ 鲁迅先生还来这吃过酱菜，左宗棠也买过酱菜当军粮，慈禧老佛爷也吃过直点赞，总之就是感觉原来这些历史上的大人物大事件离我们并不遥远。我能不能盲猜一下鲁迅先生应该是有个籍贯晋南或者关中的好朋友，要不为啥一个江南人在这里留下了这么多吃吃喝喝的痕迹[笑脸] 参观免费，两个讲厅里边还都有工作人员义务讲解，原来一根笋要一年半才能做好，楼下的店里弥散酱菜的香味，我儿子一边听讲解一边明显的在吞口水。超级多品种，有的感觉很家里楼下超市的差不多，但也有一些特色的，有真空包好的，也可以拿餐盒想吃啥自己装盒，价位都一样，你就只管随便拼装。有一个加了白糖的酱很好吃一定要买，还有qielian还是pielian（反正就是类似这样的发音，可以现场问工作人员，陕西话有点听不懂）的菜也一定要买。 老板用算盘结账，一边算账一边给你报价钱，所以完全不给我拍小票的机会，因为压根就没有小票。买了220块钱的酱菜，那个酱笋一大袋2斤20元，我觉得挺便宜。还有个白菜豆腐乳，就是豆腐乳外面包一层白菜，非！常！好！吃！ 来的人都是几百几百块钱的买，总之我觉得值得一来值得一买，现在这种老国企也越来越有传承文化的意识了，我们老祖宗的宝藏还需要我们自己支持，何况还真的这么好吃。 卖的还有一种酱，说是蒸包子用的，我也买了，但是不知道咋用还在继续科研攻关[捂脸] 实在忍不住说一句，潼关古城就不要去了，和全国到处都是的人造景点一样样的，毫无特色崭新崭新的，里面就是卖烤鱿鱼臭豆腐的。有那功夫不如站在山头看看黄河，想想当年郭襄和杨过到底在这咋相遇的

潼关酱菜博物馆主要展示和弘扬潼关酱菜的历史文化。这座博物馆由潼关县万盛园酱菜调味品有限责任公司投资建设，以纪念潼关酱菜在1915年巴拿马太平洋万国博览会上荣获金奖的荣耀历史，并致力于保护和传承潼关酱菜这一非物质文化遗产。馆内收藏了大量珍贵的实物和照片资料，展示了潼关酱菜300余年的制作工艺、发展历程以及其在当地饮食文化中的重要地位。 里面有乾隆御笔题词“潼关”两字的拓印，可以看见酱菜历史文化。下楼是酱菜超市，可以选些喜欢的酱菜。

说是博物馆，其实就是酱菜厂二楼一个简单的展厅，介绍了下酱菜的制作工艺，品牌的发展历程之类的。这家酱菜味道不错，整个厂区都飘着一股酱香味。一楼的门店酱菜品类非常丰富，尝了几种味道都挺不错的。 买了很多酱菜、酱油，店员强烈推荐他家的醋，也买了两桶。去潼关玩的话，可以逛一逛这里～