朋友约饭牛头软烂 牛舌皮很好拨下来 牛舌好好吃 就是咸了

奔着清真招牌来的，特色是牛羊肉，酱牛肉真心不错，咸淡适中，精选牛腱子肉，筋很多，其他菜品中规中矩，不推荐宫保鸡丁，就餐环境一般，可能开的年头多了，装修和设施有些陈旧，日常简单就餐还可以，菜品比较家常，价格适中。

到涞水县城看朋友，因为疫情的关系，整整2年没见面了，上一次还是2019年的五一在唐山，迁安聚过一次。晚餐定的鸿福轩清真餐馆，这里的特色是牛头宴，在北京就一直想去窦店吃同顺斋的牛头，总是凑不起人来，离市区还是挺远。半个牛头加配菜没有15人是吃不完的。这里的炒咯吱，萝卜丸子，豆腐丝，带鱼，咸鸭蛋也很有特色，值得品尝，可以就是牛头肉实在是吃不了。