御品牛杂真是百吃不厌，虽然比较可以有些门店没再经营，但赢之城这家出品，人气依然很高，个人总结有两个点是靠谱的：其一是材料的新鲜，牛杂是新鲜口感能分辨得出，区别于街边小店，牛杂部位覆盖比较全，块头还行不是“肉沫”；其二是灵魂辣椒酱，分为微辣和静辣，不只有辣非常的上头，还有浓稠的海鲜酱，组合起来加分不少，推荐；价格中规中矩，人均大概20-35左右

两年多没吃过这家牛杂了，出品比前些年的差了很多，唉，可惜。 [薄荷]环境：小店，要4张桌子，有空调，很有牛杂档feel 「牛腩桂林米粉」牛腩有血水，未洗干净，也没入味 「萝卜豆泡面筋牛杂」汤很咸，但是牛杂没入味 「牛丸桂林米粉」牛肉丸勉强可以，但是汤很咸，还闻到一股药味 「净牛腩」太韧了，咬不动

好久都没吃牛杂了，专门去的这家店，打开一看，竟然还有团购，团了一个单人套餐，去的时候店里的人不是很多，一般外卖较多，也就等了一下下，打包带走，要的是A套餐，牛肉丸牛杂很入味，再配上点辣椒酱就更美味了，下次还会再来的。