一家老牌早餐店,从中学吃到了现在,也是童年记忆了。
环境特别简陋,讲究环境的人估计连进都不肯进,桌子破破的,灯光比较昏暗,地面墙面都不是很干净。但无论哪天的早餐饭点都是人满为患,一直到现在还是如此。
在扬州地区吃早饭很犯难,包子甜口,锅贴不脆,烧饼难吃,粥又浓又敷衍,面条太油腻。所以每每吃早餐都很怀念家乡的早餐,又脆又香还不油腻的葱油烧饼和锅贴饺子,喝了一碗就暖和和的沙汤胡辣汤,新的一天就这么开启。
扯远了,还是说这家的早餐。沙汤就是以打散的鸡蛋做底,用混合着鸡丝和小麦仁的滚沸鸡汤一冲即可,非常鲜美。包子我喜欢胡萝卜馅和豆腐馅,但肉包和蒸饺卖的也很好。
以上。