这家店位于中心街上，开了很多年的老店，听很多本地人介绍说非常不错，就刚好过来品尝下，果然没有失望。首先，店内环境干净整洁，虽然店铺没有很大，但是走进去感觉很清楚很舒适。其次是菜品，我们点了海蛎滑粉、虾滑粉，牛肉滑粉、还有番薯丸和拌面，都没有踩雷，虾很大只很新鲜，海蛎也吃得出鲜甜，食材都是当天新鲜采购，汤都是骨汤现熬，扁肉也是手工包的，所有食材都已经非常加分了，味道更不要说，一个字赞👍。最后是服务，老板娘很热情，会贴心介绍菜品，还和我们说蛏最近品质不太好了已经过季节了所以没有做。简直是一家宝藏小店，值得推荐

很巧的一点是这个餐馆正好在我住的客栈对面。 我本来是想吃点东西再去找客栈的，然后吃完之后发现客栈就在对面。 位置确实很好。在这个中心街。这一块应该是三山镇比较热闹的地方，吃的很多。 当时翻看了一下这家店的评论感觉还可以，虽然不多但应该还行。 点了扁肉和滑粉。 还不错。 虽然价格不便宜，但是味道都还可以。

小小的店面，扁肉其实就是馄饨，福清名小吃之一，味道不错，老板热情。