首先还是要佩服这家的老板，基本坚守只做热干面。除了面条滑爽，不像很多地方感觉面条里加了胶水，也找不到其他优点了，不是说这家没优点，而是武汉大部分热干面没优点。 这家主要问题是芝麻酱不香，卤水太多，调味不好。

小区一期门口的过早小店，品种单一，专卖热干面(粉)，开了好多年了，生意不错。我们是眼看着这家孩子由稚嫩长成少年，也开始帮着做生意了。这家的热干面跟别家稍有不同，给的调料较少，有点花生和咸萝卜，芝麻酱也不多，拌出来的面颜色很浅，闻起来很香，味道还是很好吃的。豆浆免费，挺淡的，一般般。价格也由3.5涨到4块了，还是很便宜的。

热干面很香，味道不错。主要是离家近，方便过早”