「咸蛋黄排条」外皮酥脆，肉质有嚼劲，蛋黄鲜咸，小朋友喜欢的一道菜 「茭白炒鳝丝」鳝丝肉厚，本帮特色浓油赤酱，没有腥味 「传统菜肉饭」个人感觉比较普通，如果能有饭的焦香，底部带点锅巴就好了 「海鲜干捞粉丝」份量十足，鲜香可口

我已经很久不在外面吃本帮菜了…我觉得上海人真要吃本帮菜家里爸妈应该都会烧而且不会差…所有的菜上来卖相还是蛮灵的…菜量就那样吧…只适合5个人以下吃吃…胃口好的可能几口吃没了…大部分菜都无功无过…咸蛋黄排条吃的出来咸蛋黄用的还可以的不是有些地方会臭臭的那种…比较要吐槽就是红烧肉…外地朋友特别是吃不来甜口的慎入哈…甜到我直接怀疑人生…只吃了一小块精肉都把我给腻死了…最后也就是这个菜剩下了…不建议特地跑来这边吃…

公司附近一家比较特别的本帮菜馆，上海本帮菜老师傅徒弟开得饭店。虽然店面不大在一个小马路上，但店员服务很好都是上海人基本。菜味道也很正宗很好吃。 「特色咸香鸡」特色咸鸡，味香肉嫩。鲜美可口。 「本帮熏鲳鱼」冷菜的熏鱼用的是鲳鱼。酱汁浓郁入味。鲜甜入味。肉质酥嫩。 「清炒响油鳝丝」上海招牌菜浓厚赤酱的代表。个人很喜欢吃。鳝肉很大块，属于鳝背了，酱汁非常浓厚但也不太咸。 点了很多招牌菜，都非常好吃正宗。无论是味道品质都是上乘的。不愧是名厨徒弟。