名厨本帮馆创建于2015年至今7年了，主要经营上海传统本帮菜。 作为食文化常任理事会成员，上海烹饪协会团体会员单位，名厨本帮馆秉持着坚持传统本帮菜文化的信念用心经营，在带给食客满意的同时弘扬正统本帮技艺，给新时代年轻人时刻渲染上海的饮食文化贡献力量。 以创新菜肴夯实老客户，并且以此来争取更多新客户，立足于本帮菜的传统工艺与口味特色，致力于推陈出新。新创制的菜肴既有新鲜感，也不失上海本帮菜的风味特征。