环境很好，味道很难吃！很难吃！很难吃！

来吃博山菜，点了爆炒腰花儿、博山烩菜和糖醋鱼。 博山烩菜整体中规中矩，味道还可以，里面的丸子筋斗有嚼劲。 糖酥鱼味道不错，就是鱼炸的欠了点火候。 爆炒腰花儿踩雷了，有点过酸了，腰花没处理好，还有点原始味。 菜的价位略高，性价比不高。

来到淄博不吃烧烤但一定要尝尝博山菜 今天好友小聚淄博，推荐了这家博山菜，中午头店里不是很忙，但是老板很是热情，一口很浓的淄博方言听的我云里雾里[捂脸] 菜档摆的满满当当，看到啥都想吃！今天力荐两道菜，爆炒腰花，精湛的刀工和脆嫩的口感，醋溜的味道让我吃一次再也忘不掉！还有一道是炸排骨！新鲜的食材只需要哦简单的烹饪方式，之前都是清水煮排骨，但是清油炸的排骨也是香飘四溢回味无穷！ 餐厅环境不是很现代但是卫生非常干净舒适！ 非常推荐外地的朋友来品尝