饭点来这家真的得做好“耗着”的准备！每道菜都是现炒现做，快四十分钟才等来第一盘菜，但是值得等，那道满是辣椒花椒的毛血旺一入口就麻得过瘾，裹着红油的食材越吃越香；苜蓿肉鲜得很，嫩乎乎的刚好解辣；炸菌菇外酥里软，嚼着全是鲜味儿。他们家的鱼好大一份估计得人多才能吃。虽然等位+上菜慢得让人着急，但这味道还不错，就是来之前得把肚子空够、时间留足哈。

周日我们中午又来吃佳韵川菜馆了，很多人是来吃鱼的，我们一般是点他的炒菜的，炒菜是非常好吃的，经常吃它的一些特色的，像「火爆腰花」泡菜炒肉丝，今天点了一个辣椒爆炒菠菜，也很好吃，老板在这里店开了很多年了，我们家也来吃过很多次了，今天就忽然想写一个评价，像这样的坚持做现炒的小店，我觉得应该给予更多的流量扶持，让他们更好的生存下去，现在虽然说经济不好吧，但是就说希望他们还是可以好好的做下去

之前在附近上班会去吃，味道不错，但上菜太慢，而且最近一次去，菜里吃出好几根头发和不知名毛毛，以后不去了