总体来说，可以来试一下 响南安市场边边，大排档形式，从晚开到早 干炒牛河是真的一绝，炒得很香口，牛肉给得也大方，是值得肯定的地方 蒸云吞就很一般了，肉馅明显放了很久，老得来仲有点柴，还不弹牙 我主动埋单后准备开电鸡走，一群伙计又是叫又是企起身指手画脚，叫我埋单，我真是瞬间黑口黑面 就差一个大逼兜甩过去，整群人吃干饭的

南安老店，炒牛河不错，锅气很足。水滚粥很差，感觉30偏贵了，料很多，不错，但是味道真麻麻，食材和粥都系。如果系啫煲，啫黄喉瑶柱就正咯，而且无蟹，水蟹粥都无，分量大，但性价比麻麻。 位置系南安美食街，非常好稳

这家拉超大牌档简直老字号里的宝藏！自选菜的形式太棒了，冰柜里各种配菜配料随便挑随便搭配，我选了鲜虾、蛤蜊加猪肝，女师傅现点现煮，粥底熬得超级绵密，特别顺口。味道不像别家那么重口味，是那种细腻的鲜甜，吃完不会口渴。环境就是大排档的感觉，烟火气十足，晚上出来宵夜吹着风扇喝热粥特别舒服。虽然人多的时候要等位，但上菜速度还挺快的。价格实惠分量足，两个人还点了个肠粉不到一百块吃得超满足。下次还会反复打卡的老店