烤鸡的香味很诱人，老远就能闻到。是莱芜区著名的小吃，在张家洼有个加盟店，店里还有其他的卤肉熟食，烤鸡有两个价位，有按斤称的，有按个买的。选了称的，一只大约60元。这种鸡肉肉质紧实有劲，外酥里嫩，应该是提前腌制了再烤的，鸡肚子里还有大料包，就是有点咸。

周末到莱芜一趟，虽然匆忙来回，但是总得带点特色给家人吃吧，路人告诉我，弥家烤鸡很有名，也好带。 买了一只49，刚烤出来热乎乎的，放后车座上，一路上陪伴我的就是这香气扑鼻了。要不是刚刚吃过午饭，我真恨不能啃上两口。 带回家迫不及待撕开吃，烤鸡虽然凉了，但依然好吃极了。鸡肉鲜嫩多汁，腌制得太入味了，渗透到每一寸肌理中。掰的时候发现中间还有很大一节葱，还有香菇和佐料，怪不得味道足呢。

从小吃到大的烤鸡，每天去晚了都买不到，好像是统一配送来的，整只鸡卖，也有单独的鸡腿，鸡爪，吃起来特别香，汁水很足，不是那种干不辣几的，鸡架里面有葱鸡爪什么的，一个人不想做饭的时候买一只小一点的刚刚好，