「牛腩炒河粉」 沙县小吃的消费相对来说比较便宜，用餐环境比较一般般，简直是他们家的粉炒河粉。微辣，口感有点偏清淡。牛腩有点硬。而且蔬菜放的是娃娃菜，切的有点大块，能切的小块一点就好了。应该是现炒的，送过来的时候还热腾腾的。

[玫瑰]探店篇.29 店名：沙县小吃 坐标：东莞市常平镇南环路204号 环境：比起其他沙县小吃店更加干净整洁些。 服务：每张桌子都配有菜单，老板会按你需求去做。 以下是菜品部分： 「榨菜肉丝面」★★★★ 沙县小吃经典小吃之一，性价比超高，肉丝有十多条，面的分量也足，要是汤的味道再咸一点会更好！