出差济南搞了一斤，火车上喝了两瓶啤酒和半斤白酒，一觉到西安，美美滴

楼下小店，牛肉不错 不过花生不好吃，不是正宗杆石桥的，没有香味

这家店面有年头了，但一直不解杆石桥的名吃为何在天桥区的黄屯安营扎寨。 说到黄屯，这里出名的是红桥集市，南北贯穿堤口路到无影山中路，从五金百货，到副食粮油，应有尽有，价格公道，一天到晚，熙熙攘攘。这周边居民小区集中，前几年将老旧小区运输新村拆除。 这家店面是一座独立小屋，处于红桥集的北头，临近无影山北路。小屋外挂白瓷砖，是个清真熟食店，以牛羊肉为主，主打酱牛肉和酱牛肚。凡是牛身上的都卖，牛眼，牛头肉，牛蹄筋，牛板筋，金钱肉，牛百叶等。 牛制品处理干净，火候炖功了得，味道清新无异味，咸淡适宜。 这里还售卖羊肉片，配套涮羊肉调料，还有烧鸡和鸡爪。