Apple Maps
Search
Guides
Directions
Have a Business on Maps?
Manage Your Business
Zhengmumian
Zhengmumian
郑母面
Noodle Restaurant ·
Qingzhou, Weifang, Shandong
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(2)
3.5
Ratings & Reviews
人气很旺的一家店,中午来的时候都已经坐到外面了。还在我们人多,可以选择楼上的大桌。 [薄荷]环境:就是一般的门市小店,比较接地气。 [服务铃]服务:点的菜很多都是现成的,上菜速度比较快。面都是手工现做的,比较费时间。 「郑母面」有大中小三个规格,郑母面是以白面为主,佐以米面。用凉水和面,醒面一天。手工擀制好后,用开水滚熟,放麻汁、香油、香椿芽、胡萝卜、黄瓜丝或者香菜末,口感劲道爽滑。 「崧肉汤」有点像酸汤滚油滋啦,越嚼越香。 「蛋皮裹肉卷」手工做的,很香,就是有点咸。 「炝拌土豆丝」很清爽,再加点蒜就好了。 「老油条拌黄瓜」潍坊地区一带的特色,就是偏咸 「猪皮冻」味道很好,孩子很爱吃。搭配蒜泥更加出味儿。 「爆炒油豆皮」用韭菜苔炒的,很好吃。
Recommended dishes
郑母面
炝拌土豆丝
爆炒油豆皮
猪皮冻
老油条拌黄瓜
蛋皮裹肉卷
Similar Places Nearby
More
Baixing Cooked Wheaten Food
Shaanxi Noodle Restaurant (Zhuangyuan Road Branch)
Shanxi Sliced Noodles
China Hand-Pulled Noodles with Beef of Lanzhou
Liji Clay Oven Rolls (Zhuangyuan Road Branch)
Daqi Beef Noodles
Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 (536) 387 1965
Address
Zhuangyuan Road No.4158, Qingzhou
Weifang
Shandong China
More on
Dianping