之前在嘉馀坊的时候那家就很喜欢去吃，价格实惠味道又正，苏州土著的优选！比很多网红店都要喜欢！

走进这家店的理由可能很奇怪。 也许顺序有些混乱，也可能串戏。作为几十年的苏州人，绿杨馄饨是一种童年记忆，然后这种味道在断代式失传。随着一家家老味道的绿杨的关门，几乎失去了这种味道了。突然寻回这种味道是在吴趋坊的嘉馀坊馄饨，后来吴趋坊这家店也没了，嘉馀坊还有嘉馀坊馄饨，然后嘉馀坊馄饨改成了壹鸿兴，店是咋变的不管，馄饨的味道是基本保留着，后来嘉馀坊的这家店也没了，直到今天看到这个店。 里面错综复杂的关系，不管了，目前这家店的点评也没有看，面，饭也没有兴趣吃，只要吃吃这个馄饨味道是不是那个味儿。很欣慰，汤虽然没鸡丝干丝，也不是鸡汤味，但是馅儿还是那个老绿杨的味。

壹鸿兴面馆，在解放西路梅亭苑小区东边，面馆干净整洁，除了供应面条和馄饨，还有快餐供应，我喜欢吃肉，买了一碗焖肉面和一碗虾仁面，味道都不错，中规中矩，焖肉酥而不烂，肥而不腻，入口即化，虾仁新鲜Q弹，味道鲜美，面条鲜香筋道。