店内环境干净整洁，菜品陈列也让人放心。 它家的锅底是一次性的独立包装，上桌时当面拆袋倒入锅中。 牛肉系列是必点，种类很多，而且每串肉量都挺实在。泡椒牛肉麻辣鲜香，非常过瘾。郡肝和麻辣排骨也值得一试。 整体来说，袁记串串香口味不错。

口味:中规中矩的串串香火锅，食材也相对不错， 环境:有包厢，好停车，店面比较大，大厅位置也比较多，选择相对灵活，干净卫生！ 服务:服务热情，响应及时。 性价比:相对不错，附近的火锅店算是比较实惠，性价比相对可以！

门店缩小之后,虽然烟火气少了很多,倒也觉得环境精致了一些。 串串香就是大众消费大杂烩,经济实惠。 优点呢,一勺烩,品类繁多,一锅涮尽自选美味。经济实惠。服务还比较主动。 缺点呢,锅底费,碗筷餐具费,想吃的话还有小罐香油费。 食材大多青菜为主暂不多说,肉类和鸭血等几乎都是提前腌制好的半预制。口味也就还可以吧,价格大众。