听本地的朋友说这种细面是这里的特色，汤底也是比较神奇的，比拌面稀又比汤面稠，每一根面都被汤汁附着着，偏甜口，吃到后面越吃越甜有点腻，加点醋会好一点。

桐乡当地非常有名的特色面馆，而且连锁店非常多，味道一如既往的赞。今天吃的是黑鱼面，主要黑鱼非常新鲜，刀工非常好，切的非常薄，非常见师傅的手艺！ 下次一定要带家人来尝一下，这边的黑鱼面。是我吃过目前比较好吃的面之一！值得推荐！

当地算很出名的面馆了，他们家的做法有点怪，不是过煮的，他们家的做法是用烧的，把面和调料菜都放到炒锅里面烧，味道全部加在一起，然后可以加牛排，牛肉，鱿鱼这些，味道总体还行，喜欢吃面的朋友可以来试试。加份牛排不错