上周中午一人突然想咥葫芦头泡馍了，就相中了离家不远经常光临的一家老牌泡馍店“东关赵记粉汤羊血”，他们家老店开在了东关柿园路上。万寿路店是他们家的分店。在这一片开了几年了，口碑还行，曾经很红活到了中午饭口基本上是要排队等坐的，由于口罩的原因，现在的生意真是趋于平淡了。 他们家的粉汤羊血泡馍，葫芦头泡馍，三鲜煮馍都还是不错的，但我个人比较喜欢吃他们家的莲菜炒肉泡馍～先把馍掰成梢大一点的馍头，交给师傅，不一会儿功夫就端上来一碗热气腾腾的泡馍，莲菜炒肉泡馍属于干泡，另加一碗高汤，就着喝。主要是莲菜，肉片，木耳，油豆腐干，黄花菜，青椒，胡萝卜等，口感不错，过上一段时间就过来尝尝。 没有尝过的可以过来尝试一下。

其实这是一家老店了，以前住得近，附近就只有一家葫芦头泡馍，因此想吃葫芦头的时候多半会选择在这里吃，一是习惯了这种味道，再一个其他地方还是有点远。现在搬到稍微远点的地方，专门开车过去吃，却发现收银的服务比以前还要差，点了葫芦头泡馍、羊血饸饹，凉菜拼盘，再点饮料的时候因为要选择一下大窑的口味，就稍微慢了一点，收银就一脸不耐烦地催促。算了，以后不会再去了，毕竟人家不缺这两三个人。

羊血泡馍两个馍吃起来饱腹感很强，量大，麻味非常重，喜欢吃麻吃辣喜欢的味道，泡菜味道正宗，可以推荐试试。