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Shijia Bridge Jiumei Grocery
Shijia Bridge Jiumei Grocery
施家桥副食店
General Store ·
Wuxing, Huzhou, Zhejiang
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真正柴火灶蒸出来的小笼包! 仿佛穿过时光隧道回到了80年代,一口柴火灶,炉膛里的柴火噼啪作响,传统的八仙桌上放着同样年代感的老式热水瓶。店主用着老法现包法做着小笼包。 首推豆沙小笼包,面皮蓬松柔软,咬开时要小心滚烫的豆沙,最绝的是藏在其中猪油块,化成了晶莹的油润,让豆沙瞬间有了灵魂。当然如果不喜欢这么油,可以让老板给你现包一份没有猪油的。 鲜肉小笼包同样不俗,肉馅紧实,发酵的面皮包裹着恰到好处的汤汁,是扎扎实实的老底子味道。 柴火在炉膛里噼啪作响,蒸汽模糊了老式木窗,在城里吃了那么多讲究效率的新式点心,偶尔周末慢下来吃一下现包现蒸的古早小笼,仿佛又回到那个外婆带着幼儿园的我吃早饭的时刻。
品种比较多,价格比较实惠,还是比较方便
价格实惠很好,服务态度也不错,下次还会光顾
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Phone
+86 (572) 311 0525
Address
Shijia Bridge Culture Hall South Side, Wuxing
Huzhou
Zhejiang China
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