本地的小锅面，非常鲜，要了黑鱼腰花面，黑鱼片很嫩，腰花也很嫩，不腥气。汤头油了一点，放了胡椒，也很鲜美。面条🍜劲道，最后汤都干了，在碗底挑一粒粒的咸菜粒吃，好吃😋

一家点评上找的面馆，桐乡当地特色的小锅面，夫妻老婆店。卤蛋不错，加了一个，要的是腰花黑鱼鳝背干挑面，因为是小锅面，一碗碗操作的，浇头好吃，鳝背炸了再炒，浇头不勾芡，面条q弹，这家店虽然没有标阿能面，但是提现了桐乡小锅面的特点，是真的好吃，嗲的「黑鱼鳝背腰花干挑」

早上去吃碗面，开启全新的一天，特别好，特别温暖，这个面有温度，大于体温，小于水开的温度。吃之前我会吹一吹，热气吹在对面食客的脸上，让他也感受一下面条的香味，热气里带的油脂以及水分可以让对方保持面部的湿润，起到一种润肤的作用，他和我说谢谢，我说不要紧的。吃完我用袖子擦了一下油腻腻的嘴巴，因为餐巾纸是来自树木，我要做一个保护森林的人