之前一直在嘉兴吃桐乡阿能面 每次回嘉兴都要吃 这次特地赶过来桐乡吃 味道的确特别好 比嘉兴宁波的都好吃 无论黑鱼猪肝 黑鱼鳝丝 大排干挑都非常好吃😋 另外点了时令的雪菜冬笋 感觉普通了 还是要点经典的几个 下次还要来[强]

这碗面🍜第一☝️口，就被惊艳到了，没想到这么的好吃，蟮片腰片（双片）面😋[强]在从上海到桐乡的路上钱骏老师（钱君陶老师的孙）他就介绍说到桐乡一定不要错过了这碗面，当时我心想面可是有许多地方都引以为傲的哦……，但是当我吃到后感觉的确是心服口服啊！😄[笑哭]一个字“赞”[强]！下次还会再来。

这才是桐乡阿能面。鳝片得爆炒，而不是水煮。猪肚得爆炒，而不是上辣。我愿意称这碗鳝肚面是最好的鳝丝面。全国最好。 完全理解不了苏州面把鳝鱼水准切丝的做法。那样的鳝鱼还叫鳝鱼吗，还有鳝鱼来自洞穴、沉浸稻田的感觉吗？ 地址桐乡校场西路上的“一面之缘”。