知乐香辣蟹爬爬虾的创立是源于老板的一个小爱好，老板说:20年前，只是懵懂少年，抓虾子捡贝子，回家煮了吃，乐此不疲。而今，他很想找回当初的欢喜，于是，这家有情怀的海鲜店就诞生了。 古人说:治大国如烹小鲜，其实烹小鲜也蕴藏很多大道理，祖先的智慧、家族的秘密、食客的领悟，时光的积累，这些都代表着知乐难以复制的底蕴。知乐小海鲜既有海鲜的鲜美，又有辛辣的独特风味，美味让人难以释怀。 人生贵在知足常乐，在这里，回忆过往，诉说现在，展望未来，扒虾喝酒谈天说地，一段美好的时光就就此留存。