仲记手擀面也是开了一二十年的老品牌，感觉和老北京炸酱面的区别还是很大的，首先卤子的选择就很河南，番茄鸡蛋面加蒜汁是地道的中原吃法。肉酱面也和老北京不同，面可以选择过凉或不过凉，但其实过完凉也还是热的，并没有什么用，羊肉串烤的还算尚可吧，总之是一家实在没什么可选择的保底一餐。希望继续努力吧，毕竟在食品多样化的大郑州，没有特色就吸引不了大众，另外还想说一句，店里的大叔大婶吆喝叫卖凉菜的时间音量尽量稍小一点，不大的店堂分贝那么大吓人一跳。

手擀面搬了新地方，又找到老地方了，不过离得不远，味道也没有变，中午人特别多，感觉忙不过来了，「肉粒炸酱面」「麻辣冷面」尝的这几种面，种类还有很多，下次尝尝其他的，料头有很多种，自己加就可以，面还是手擀的好吃。

味道好服务好，面随便加，还给加卤子，好吃不贵！哈哈