猪蹄是特色，挺好吃的，还有风干兔，也是特色。烧鸡也挺好吃的。猪蹄不咸。也不是特别软，有(￣～￣)嚼劲。还有糟鱼。鱼的骨头很酥脆。肉也不错。鱼肚子里有黄豆。挺不错的，炒青菜感觉不错。还有好多卤肉。可以根据自己的喜好选择。

南乐县文明饭庄，地道风味令人难忘。环境雅致，服务周到，每道菜都透着浓郁的乡土情怀与匠心独运。特色菜品色香味俱全，尤其是那招牌菜猪蹄，兔头，莙荙菜，煎凉粉，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是理想之选，强烈推荐！

提前预约中午的包房来吃心心念到的猪尾巴，结果伤心呀，店家说这几天没做，只能啃猪蹄了，菜品，味道，服务，还是一如既往的好，不愧为是老品牌，值得信赖，店家有五层楼，每个包房都特别大，特别舒服，有20-30人的超级大包房。