吃草鸭不用去铅山，来上饶南门口阿娟

1.当地人经常去的一家上饶菜餐厅，没啥环境，但是人多，热闹，是当地人才会来的地方 2.桂鱼皮厚，但是汤汁浓郁，鱼肉吸满汤汁会很有味道，微辣 3.白玉豆据说是目前的应季菜，口感很像芸豆 4.灯盏果是底部类似于粿条或米粿之类的东西，年糕一样的口感，上面是各种菜，香菇味比较浓 5.红薯杆也是特色，就是茎 6.葛根滑肉，用上饶当地的葛根粉包裹肉，煮出来的汤 7.总之，没有比这道菜更具有上饶特色了

[薄荷]环境：店铺环境中规中矩吧，也是根据别人的推荐来这里尝试的，很久没回江西了，回来感受一下当地的风味。 [米饭]口味：味道倒是做得还可以，有的菜是在外面城市吃不到的，不会辣得很过分，甚至有一丢丢中和了福建的口感，毕竟上饶地处闽浙赣交界地区，融合这两个字应该是恰当的。 [服务铃]服务：这方面就不太敢恭维了，一直都听说江西人不会做生意，对比一下真的是如此，明明店门口挂着横幅“菜金8.8”折，但是最好结算结账的时候却报了一个原价给我，还是我主动询问打折，年轻的女老板才把折扣算下来，真的格局太低了，服务这块实在是差。把菜品口感给我的好感瞬间打到了地板上。