旁边小区的烧烤店,开了许多年了。我妈特别喜欢这家店,每次过来北郊小住,都要来着吃烧烤,我不太爱吃烧烤,但是每次都会要一把腰子,腰子烤的嫩但是没有血,调料给的足,味道很好。我妈妈喜欢羊肉和肉筋,有小时候吃烧烤的味道,羊肉不膻,肉筋 肥肉烤的干没有肥油的口感,瘦肉不柴,筋不难嚼。烤豆腐,是蒜茸烤嫩豆腐,相配得宜,筷子一夹豆腐带着烤熟的蒜蓉非常下酒,这家特别是炒面,带了很多朋友都吃都觉得炒面一绝,炒的很干,菜多,有锅气,重点吃到后面没有油重的感觉。我妈总喜欢和老板娘聊两句,老板是地道的四川人,炒菜做的也很棒。是很有人情味的烧烤小店。
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